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영양관리정보 올바르게 식사하기
2014-09-13 09:23:54
한강요양병원 <> 조회수 2256

♥ 올바르게 식사하기 ♥

 

 

1. 아침, 점심, 저녁을 규칙적인 식사를 하며 반찬은 골고루 먹습니다.

2. 밥은 매끼 1/2~1그릇 정도로 하고, 간식으로 빵류와 크래커, 떡 등을 조금씩 드시되,

    죽인 경우에는 하루 4~5번 이상 자주 드시는 것이 좋습니다.

3. 매끼마다 고기나 생선, 계란, 두부, 콩 등 단백질 반찬을 꼭 충분히 섭취합니다.

4. 채소 반찬은 매끼 2가지 이상 충분히 먹습니다.

5. 씹기 힘든 경우나 삼키기 힘든 경우에는 다지거나 갈아서먹습니다.

6. 한 가지 이상의 과일을 하루 1~2번 정도 드시는 것이 좋습니다.

7. 우유 및 유제품은 하루 1컵(200ml) 이상 마십니다.

우유가 맞지 않은 경우엔 요구르트, 두유, 치즈 등을 대신 먹습니다.

8. 식용유, 참기름, 버터 등의 기름은 볶음이나 나물요리시 양념으로 사용합니다.

9. 너무 맵고 짜지 않게 해서 먹습니다.

10. 양념과 조미료는 적당히 사용하되 맵고 짜지 않게 요리하도록 합니다.

11. 국, 음료, 후식은 적당히 드시는 것이 좋습니다.

 

자료출처 : 국가암정보센터